Nuestra Peña organizó recientemente una excursión
entre sus asociados para visitar diversas ganaderías de la zona occidental de
Andalucía, concretamente en Huelva donde existen numerosas fincas dedicadas a
la cría del ganado bravo, además de visitar otros rincones andaluces que
merecen la pena ser recorridos.
Antes de acudir a las ganaderías concertadas visitamos
la Plaza de Toros de la Merced, así se denomina al coso ubicado en el centro de
Huelva que es propiedad del ganadero José Luis Pereda. Nos atendió
magníficamente bien Santiago Arroyo, hombre de confianza de la familia Pereda.
Pero con anterioridad los excursionistas pudieron
presenciar una de las maravillas de la provincia de Huelva como son las “Grutas
de las Maravillas”, una creación de la naturaleza ubicada en Aracena, en plena
serranía onubense.
Sin duda fue una gozada disfrutar de la generosidad del ganadero que nos mostró los distintos cercados donde pasta el ganado acompañado de sus cuatro hijos. |
| Nuestro presidente, el Dr. Grajál, obsequió al ganadero con productos de Valladolid. |
El domingo de excursión la visita se centró en otra maravilla andaluza que se encuentra entre Sevilla, Cádiz y Huelva. Nos referimos al “Coto Doñana”; un paraje excepcional con 30 kilómetros de playas vírgenes, la desembocadura del Guadalquivir en Sanlucar de Barrameda y las famosas dunas de arena en sus diversas vertientes, al margen de diversos parajes poblados de pinos, encinas, alcornoque, sabinas y una cantidad ingente de fauna destacando el lince ibérico entre todos.
También se cría y desarrolla en libertad en las
marismas y dunas la vaca y el toro de raza “mostrenca”. Los animales son
propiedad de los nativos almonteños que pagan un canon anual al coto por
permanecer y alimentarse. No debemos ni podemos olvidar a los dos responsables
de mostrarnos tanta belleza a bordo de los todo terreno: Francisco y José
Manuel; dos jóvenes licenciados que hicieron las delicias de sus pasajeros a
través de sus concisas y sabias explicaciones.
Una vez finalizada la visita nos trasladamos a la
aldea de El Rocío y celebramos el almuerzo en Moguer visitando La Rábida para
finalizar la jornada en Palos de la Frontera con la visita obligada al “Muelle
de las Carabelas”, donde permanecen ancladas las réplicas de las naves que
llevaron a Colón al Nuevo Mundo: “La Pinta”, “La Niña” y “La Santa María”.
Al día siguiente visitamos la finca La Dehesilla, ubicada en la frontera
lusa, en el término de Rosal de la Frontera; terrenos ondulados y quebrados
ocupan las más de 400 hectáreas donde pastan unos 200 machos de saca con los
hierros de José Luis Pereda y La Dehesilla.
El propio ganadero José Luis Pereda nos recibió en el cortijo al que más tarde se unió
José Luis Pereda hijo, responsable directo del negocio ganadero de la familia.
El trato que nos dispensó el ganadero y su esposa, Rosa, fue exquisito ya nos
deleitó con un café a la llegada y con un aperitivo, en toda regla, en la
despedida. 
Chapeau para la familia Pereda que fue
correspondida por el Dr. Grajál con detalles gastronómicos de nuestra tierra.
En las excursiones no pueden faltar las buenas
viandas como las que nos sirvió el restaurante luso “Boavista”, en la localidad
fronteriza de Vila Verde de Ficalho. Un “freixada” (típico cocido de la zona) y
el consabido bacalao revuelto con huevos y papas fueron degustados con
fruicción por los excursionistas que al final brindaron con champán portugués,
obsequio del Dr. Grajal con motivo de su cumpleaños (no diremos cuantos).
El almuerzo acabó en fiesta ya que en mesas
contiguas a las de la Peña se encontraban unos españoles de Puente Geníl
(Córdoba) que se unieron a contar chistes y bromas.
Luego hubo una demostración por jotas castellanas a
cargo de Paula y Carmen que pusieron la voz y otras componentes de la mesa que
se arrancaron al baile. Los chistes y chascarrillos de Javier pusieron fin a
una tarde deliciosa.
En definitiva una excursión más de la Peña Afición
Vallisoletana, dentro de las actividades culturales y lúdicas que viene
desarrollando la entidad a lo largo del año, aunque en esta ocasión se puede
considerar de extraordinaria por la cantidad de días disfrutados: salimos el
jueves 27 de octubre de madrugada y regresamos el día 2 de noviembre rozando la
medianoche.
Y también fue extraordinaria por los momentos de
diversión que pasamos entre desplazamiento y desplazamiento: las canciones de
Paula, Carmen y Sole.
Ahora a esperar a la próxima.
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