Santos G. Catalán. Fotos Santos Lorenzo y Antonio Sanchez. Miembros de la Peña Taurina Afición Vallisoletana se desplazaron
recientemente a la ganadería salmantina Pedraza de Yeltes, ubicada en el
término de Castraz, en plena dehesa charra, para disfrutar de un día campero en
la cuidada finca, propiedad de una sociedad formada, entre otros, por Luis
Uranga que fue presidente de la real Sociedad de fútbol y delegado de la
selección española.
Al frente de la ganadería está el que fuera
matador de toros salmantino, José Ignacio Sánchez, que atendió a la expedición
pucelana con el Dr. Grajal a la cabeza y explicó los orígenes de la vacada.
Unas 500 cabezas pastan en la finca de 750
has., con 150 madres y siete sementales; todo ello procedente de Moisés Fraile
que ya es encaste propio, vía Raboso.
Visitamos los distintos cuarteles donde pastan
las vacas paridas con sus inseparables crías, además de los sementales que
cubren grupos de entre 25 y 30 vacas.
No faltó un copioso almuerzo entre la expedición y la entrega a José
Ignacio Sánchez de obsequios típicos vallisoletanos.
Proseguimos la visita a los distintos cercados
donde están apartados los añojos, recién herrados, que conviven junto a los
erales bien formados y lustrosos.
Y en
dos cercados distintos la joya de la corona: los utreros. Fuertes, musculados y con romana, ya que la
caja de este encaste aguanta muchas arrobas. Se están criando para ser lidiados
como toros para el año que viene, por lo que esta temporada será en blanco.
Con un almuerzo y posterior visita a Salamanca
finalizó esta excursión de la Peña Afición Vallisoletana que retomará sus
actividades en la feria de la Virgen de San Lorenzo.
